Früchtescheiben im Teller im Gourmet Hotel

Restaurant Al Tramonto

Das Wesentliche im Fokus eines geschmackvollen Erlebnisses

Eine kulinarische Reise zwischen kräftigen Geschmacksnoten und raffinierten Kompositionen – bei Sonnenuntergang, ganz intim und elegant.

Nahaufnahme auf Scheiben geschnittenen Gemüse im Gourmet Hotel

Ein Gericht aus Muscheln im Gourmet Hotel

Blick in den Raum vom Esssaal im 5 Sterne Hotel

Gedeckter Essstisch im Saal im Gardasee Hotel

Schön angerichtetes Gericht im Genusshotel

Innovation

Gewollte Kontraste und gewagte Kombinationen stellen die Zutaten in den Mittelpunkt – und überraschen den Gaumen.

Moderne

Mediterrane Leichtigkeit – zeitgenössisch interpretiert. Mit besonderem Augenmerk auf pflanzliche Komponenten.

Finesse

Gehobene Küche, raffiniertes Ambiente – mit jeder Zutat wird Eleganz kostbarer. Wortwörtlich.

Delikatesse aus der Region vom Chefkoch Francesco Pavan

Delikatessen aus der Region, Eleganz auf dem Teller – die Speisekarte des Restaurants Al Tramonto überzeugt mit Geschmackserlebnissen für die Sinne.

Ursprüngliche Kochkunst, von Chefkoch Francesco Pavan kreativ interpretiert. Sorgfältig ausgewählte Produkte und authentische Zutaten beleben in kuriosen Kombinationen die Sinne. Bis ins Detail durchdacht, damit jeder Teller (s)eine Geschichte erzählt.

Menü Al Tramonto